苏青鸾轻轻扶着已经切成片的嫩豆腐，再次改刀，将“纸片”

切成细丝。

嫩豆腐委实太过绵密粘连，再加之那刀锋甚是锐利，苏青鸾手起刀落之下，那豆腐地形状从外表看来竟是丝毫没有改变。

从表面上看过去，不过是那块豆腐塌落的愈发不成形状而已。

杨氏来到灶房的时候，看到的就是这一幅景象：她一向聪慧伶俐的大女儿对着一块豆腐使了半天的力，从屋外就能听到那“咚咚咚”

的切菜声，怎地打眼一瞧，那豆腐不多不少还是那些？

杨氏纳罕着，便问出口了。

苏青鸾抬眸，招呼自家娘亲：“阿娘，您过来且看！”

杨氏好奇之下凑上前去看，之见苏青鸾将那“一整块”

豆腐轻缓地用刀刃平铲着拿起来，再缓缓地放入水中。

霎时间，原本那“一整块”

嫩豆腐的边界仿佛都慢慢融化在水里，似乎都有些模糊了。

而苏青鸾又挑了一双筷子伸进水里轻柔地拨动，瞬间，那“一整块”

豆腐便慢慢地，如同抽丝剥缕一般向着四周散开去了，化成一丝丝如洁白丝线一般的豆腐丝。

“诶呀！”

杨氏盯着水里那一撮豆腐丝惊叹，“这豆腐，怕不是比头发丝还要细！”

说罢仿佛要验证一般，她竟然还真的拔了一根头发下来，比对着水里面的豆腐丝，动作快到苏青鸾根本没有反应过来。

杨氏再次感叹：“诶呀，真的比头发丝还要细！”

苏青鸾见状哭笑不得：“阿娘，倒也不必真的把头发丝拔下来吧……”

多疼啊。

杨氏毫不在意自己头发的问题，反而兴致勃勃问苏青鸾这豆腐怎么弄的。