第2089章

那位韩先生就是我的师傅，他是之前五星级酒店的总厨。

韩先生曾经是国际上享誉盛名的厨师。

以前都是在国外的米其林酒店工作。

后来，韩先生50多岁想要回归故土。

所以就回到了京都市。

他还是喜欢做饭这个行业。

于是便进入了五星级酒店当总厨。

但他跟其他的总厨不同。

韩先生并不会每天按时去酒店，他一个月偶尔只去酒店两三次，做的也是指导工作。

恰巧，有一次韩先生去酒店的时候，我还只是一个小小的学徒工，大厨在灶台上炒菜。

我在这边切墩。

我把自己手头的工作全部做完之后，我用一种特别热情的目光看着大厨炒菜。

韩先生就是看到了我那种热情的目光，他当时走到我的身边询问我。

“你想上灶吗？”

我当时特别尴尬的说，我说当学徒工五年多。

一开始就是洗盘子，刷碗，后来切墩儿，然后也做过油锅。

也做雕花等配菜。

可是我从来没有上过灶台。

大城市的酒店，跟小地方的不一样，小地方的厨师学一年就可以单独成手去炒菜。

可是在大地方，有证书有经验的大厨多的是。

在我们厨师圈里流行一句话，你不雕刻上10万个萝卜花，永远没有办法上灶台。

那天，韩大厨指着旁边一个空余的灶台说。