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野羊重量不高,这只成年野羊也就65到70斤之间,若剥皮放血去骨只称净肉的话,或许只有20到30斤。
不过省着点吃足够她过冬,整羊卖她不晓得能卖多少钱。
如果可以,她好想有把□□。
楚沁思维跳跃后产生的念头都把自己吓一大跳,赶紧压下这种大逆不道吃牢饭的想法。
内心深处,她恐怕还没从上辈子的生活思维里转换出来。
村里也不是没有□□,其实是村民自己制作的土枪,需要报备到乡里,除上山打猎外绝不轻易掏出来。
说实话,这导致楚沁挺没安全感的,她盼望着哪天乡里来管管,最好缴收。
家住偏僻的好处在此刻体现得淋漓尽致,只要楚沁不愿意,那么便没人能看到她猎到一只野羊。
她甚至能存放在背包空间里,悄无声息的带回家。
但她没这么做,野羊总得有个来处,否则怎么卖?一切顺其自然就行。
只是家里安全保障或许得着手提高,否则迟早得吸引一些妄图不劳而获的人。
许是她运气太好,一直到了家也没人瞧见她猎到一只野羊。
离她最近的邻居黄家夫妻因为天气太过寒冷,这会儿怕是都还没起床呢。
不过楚沁把山羊拖到后院,准备洗洗脚换双鞋时倒是瞧见黄家儿子在河里洗衣服,抬头看见楚沁,冲她点点头,没说话。
楚沁也不爱和他说话。
她前几日放出去掩人耳目的石头被这货拉回家不少,惹得她心痛至极。
原本估计围墙能建一米五,如今建一米二都勉强,这导致她还得去山上捡批石头。
山上摘的野菜该洗洗了,楚沁把竹篓中的野菜倒在前院的洗菜池中。
洗菜池其实就是个石头池子,原主爷爷不晓得从哪儿搞个圆得如此规整的石头来,关键底座还是平的。
于是原主爷爷把石头锤出个凹面来,放置在前院东南角,又用竹子当水管接了源源不断的山泉水,平常凹石旁放把板凳,洗漱洗菜都能在这里解决。
缺点就是冬天时山泉水实在冰得刺骨,楚沁记忆里原主一到雪天就长冻疮,她今年得提前做准备,准备些冻疮药。
葛根好洗,洗完放到边上,等有空时磨出淀粉,晒干就是葛根粉。
荠菜更好洗。
刚冒出的荠菜翠嫩,最适合包饺子吃。
若是有豆腐干,还可以和豆干一起做成素包。
原主小时候乡里有庙会,孟家在这日会免费分百笼素包给乡民们,先到先得,原主有幸吃过,吃完回味无穷久久难忘。
可惜村里没有豆腐坊,想吃豆腐得赶集时去集市上购买,或等到豆腐贩挑着担子下乡售卖时才能吃到。
此刻为难的是地皮菜。
地皮菜其实就是普通念珠藻,类似木耳,长在雨后的湿润地皮上。
因此它身上带着草屑泥沙,只用水流冲还冲不掉,得掰开了细致洗才行。
午时渐到。
家里生火,楚婶儿给的窝窝头还剩两个,放在灶台上的炉子里温热就行,她今天中午只需要炒一道地皮菜炒鸡蛋来配。
虽然家里鸡蛋甚多,达到三十个的程度,但抠搜的楚沁也只舍得磕一个蛋。
锅里放点油,鸡蛋下锅炒,炒成小块后倒入收拾好的地皮菜。
地皮菜很鲜,出锅前只需加点盐。
她想了想,又小心地滴三滴料酒。