练习两日，简娘子硬着头皮出餐了。

她坐在车上还忐忑不安，唯恐待会给儿女丢脸：“我的儿，我看要不还是算了？”

“阿娘，糯米都蒸好了呢。”

简雨晴昨日泡了一晚的糯米，今儿个又提早蒸上。

她打了个哈欠，又点了点提前捏碎的薄脆：“您看，这个也捏碎了的，要是做不成粢饭团，那就没处用只能浪费了的。”

简家不能浪费粮食！

简娘子听到浪费二字，瞬间不吱声了。

随着几人越发靠近府学巷子，她也彻底失去反悔的机会，唯有认真回想这两日的学习内容，争取稍后的营业中不要犯错。

一行人抵达目的地。

简雨晴与黄叔说了声今晚不用车，然后才带着弟妹搬起东西。

三姐弟动作娴熟，手脚利索，三下五除二地搭建起摊子，同时招呼着围上前来的食客。

至于简娘子嘛……

她张大了嘴，呆呆地看着四周。

居然有这么多人？

待会她要在这么多人跟前做粢饭团？简娘子早知道自家摊子生意好，可当她看着汹涌人潮时才有了真实的感受。

“我的老天爷……”

“阿娘，阿娘？您回回神，快准备东西吧。”

简岚戳了戳简娘子，嘟着嘴抱怨：“人家都开始问这桶子里卖的是什么吃食啦。”

“是，是，是。”

简娘子赶紧定了定神。

她看了一眼简岚，瞧着她镇定自若的模样也冷静下来。

毕竟自己比不得晴姐儿和云哥儿，总不能被岚姐儿比下去吧？

装糯米饭的木桶放一边。

装着各种食材的碗盘按常用规律放在手边。

简娘子把板子仔细擦了一遍，又铺了快温热的干净毛巾上去。

等她准备就绪，旁边的简雨晴才开口介绍：“诸位郎君女郎，今儿个咱们摊子上又多了个吃食，名叫粢饭团。”

“有甜口和咸口两个味道。”

“外面是蒸好的江米，咸口的里面加特制酱菜、薄脆和肉松，甜口的加赤糖、胡麻和薄脆。

另外还有其余配菜可以自行选择添加，甜咸口味都是六文钱一个！”

“六文钱一个？”

“只要六文钱？这么便宜？”

说便宜的食客饶是有些过了。

如今扬州城里的胡饼才一个三文，两个五文，带着肉馅的羊肉馒头四文钱一个，连汤的肉馅馄饨也只要十文钱一碗。