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景都饿不死人。”
“这又是那老梁家狼崽子打着的野猪?”
“那也是老梁家那小子好运道,咱们这去多少回那地界也没遇上了只野鸡兔子掉陷阱里头。”
小孩子叫着跳着,都馋ròu馋得狠了。
“野猪回来啦!
野猪回来啦~~”
此起彼伏的欢呼声,坝子上早搭好架子等着村长发话了。
记分员也早早拿好计分本等着。
家家户户闹哄哄挤着上前排队。
村长等猪都到了,大声吆喝着:“咱们靠山邨今年收成好了,大家好好下地挣工分都能吃饱。
这今天的猪ròu就直接按照工分全部分了,杀猪分ròu!”
梁建国也没多余话说,一发话,大家伙齐齐动手烫毛杀猪开膛破肚。
膘肥体壮的5头肥猪,白花花摆了出来。
众人眼睛里再看不到其他了,一个一个伸长脖子等着算工分拿猪ròu……
这会儿,梁爷爷也在家烧大锅水等着孙子们回来杀猪,今晚就把这两头猪收拾出来。
趁着这几天村里家家户户都在煮ròu,能掩着ròu味。
两个孙子兴高采烈又十分紧张的回到家,赶紧收拾起这两头一百多斤的猪,加上这次打猎分到的ròu,自家净ròu都得有两百五十斤打上。
梁文斌兴奋的不知道怎么才好,光知道傻笑了。
爷爷早安排的明明白白了,一头猪多熏些腊ròu存着慢慢吃,再寄一部分腊ròu给亲家,内脏大小肠就在最近全部吃掉。
剩下的一头大孙子能这么背回来,肯定有办法有门路。
全家人都没意见,赶紧把猪和野鸡杀好去毛清理好了。
留下一头猪不动,另外一头全身都用白酒均匀涂抹一遍,再把炒好的盐和香料细细涂抹到每一块ròu上面,腌制到大缸里盖好。
剩下的内脏大小肠用酒过一遍挂在后院屋檐下晾着。
忙完已经大半夜了,大家都累坏了,洗洗睡下一夜好梦。
第二天爷爷和弟弟起床,梁文泽和李思恬已经不见了。
晚上两人才回来,拿回来100块钱给爷爷。
爷爷也没问,收好放起来。
这是家里这么多年第一笔家底钱了。
文斌和爷爷翻一遍缸里的腌ròu,这个动作持续了4天每天翻两次ròu。
第四天大早天还没亮,梁文泽就去山上砍不少松柏枝丫。
晚上天黑透才把腌ròu挂在后院的竹竿上用松柏枝丫烟熏……
期间梁家院子一直关门闭户,在村里低调如常。