这玩意儿简单。

萝卜削皮切成丝，把面粉添水做成面糊，加入鸡蛋搅和搅和。

再准备个铁勺，面糊打底萝卜丝当馅，再盖层面糊下锅炸，炸得金黄酥脆浮到油面上便可以捞出沥油。

难就难在油上，她家油煎两鸡蛋都费劲，哪里够炸饼呢。

可原主记忆中萝卜丝饼的味道极其好吃，小原主吃完可是一天没洗手，馋了就舔舔！

“反正今年过年时总得吃一回。”

楚沁暗暗想道，油不够下回赶集再买，只要钱足，就得多买些油备着。

粮、油、盐。

这三样属于她上辈子的必需品。

属耗子穷惯了的楚沁琢磨着得把这三样捡起来了，上辈子她每年都得从开春，冰雪消融河道破冰的那刻就开始做计划，计划如何在三个月内收集足够生活一年的粮油盐。

当然，这辈子的情况不同。

她发现昂贵的盐在这里并不昂贵，上辈子是因为海域被核污染，产盐地方少。

如今盐价低廉，一毛一斤腌咸菜咸鸭蛋都可以大胆腌。

正所谓“家有母鸡三只，不缺油盐开支”

，这其实并不夸张。

盐不说，便宜得紧。

就说油吧，村里人吃油节俭，通常会那块干净的棉布浸满油，每天炒菜前用油棉布擦拭铁锅，这就算放油了。

而油大部分也是自家产的——当地多数人都有种菜籽，菜籽能榨油，就是产量不高，还得卖出去好些，自家留得不多。

也不是村民不想多留，一是农村老百姓来钱的渠道确实是少，二是这部分油必须卖。

楚沁从记忆中得知，县里每年都会分派任务到乡里，乡里再分配到村里，村里再安排到村民身上。

啥任务？喊你必须留出足够的地种菜籽，强制要求，不是你想种啥就种啥。

楚沁坐在堂屋里思索片刻，把笔记本上的“盐”

字给划喽，改成“肉”

。

嗯！

她满意地点点头，没错，从现在开始，她得攒足够的粮油肉，正巧有三背包，一背包放一种。

棉花布料暂时足够，还耐用，柴火后山遍地都是，生活必需品差的就这三样。

如果可以，也得一攒就攒一年，她实在是饿怕了。

又是两日过去。

屋外淅淅淋淋小雨还未停歇，这两日总是一阵一阵下，但还好都不大。

楚沁闲了就去搬石头，再不搬就得被其他人搬走。

难以想象，石头也抢手！